一、产品简介:
**无人洗碗编造**:单日管束餐具10,000件,高效明净餐具,帮力餐饮企业撙节人力本钱,提拔运营作用。
**冷链物流可视化平台**:及时追踪6,000+运输节点,全程监控食材运输状况,保险食材奇怪度与品德。
**RFID食材溯源编造**:扫码秒查产地音信,杀青从泉源到餐桌的全程追溯,让消费者吃得定心。
**复合调味料工业化坐蓐线%,大领域坐蓐口胃联合、品德不变的川味复合调味料,饱动川味暖锅走向寰宇、走向天下。
**预造菜锁鲜技巧**:采用-196℃液氮速冻,倏得锁住食材养分与美味,为暖锅门店供应便捷、高品德的预造菜选取。
**云南野生菌供应链专区**:集聚云南各种珍稀野生菌,为暖锅增加特别风韵,知足门客对特质食材的探求。
**进口和牛冷链直供展团**:带来高品德进口和牛,其足够的大理石斑纹、鲜嫩多汁的口感,提拔暖锅食材层次。
**HACCP编造讨论办事站**:为企业供应专业的HACCP编造维持讨论,帮力企业征战完满的食物安然治理编造。
**大数据成婚**:基于80,000条采购需求的大数据成婚,凯旋率提拔75%,精准衔尾展商与买家,提升商贸对接作用。
**线上预洽平台**:会前促成3.2亿元意向订单,突破期间与空间限定,让供需两边提前疏导,告终团结意向。
**50+投资机构驻场**:要点合切AI厨房、冷链物流赛道,为暖锅行业立异项目供应资金援手,帮力企业敏捷繁荣。
**主论坛**:《中国餐饮供应链2030白皮书》首发(含50+都会消费趋向模子),深度阐明餐饮供应链来日走向,为行业繁荣供应战术指引。
**技巧峰会**:华为云解析“中间厨房数字孪生编造”,分享前沿技巧正在暖锅财产的利用,饱动行业数字化转型。
**全息菜单点单**:转化率提拔35%,为消费者带来希奇、便捷的点餐体验,提拔餐厅运营作用。
- **爆品盲测大赛**:300款新品由专业评审团+消费者双轨评分,发现真正受商场迎接的暖锅新品,帮力企业精准研发。
- **郫县豆瓣古法酿造**:纠合新颖发酵监测技巧,传承与立异郫县豆瓣创造工艺,呈现川味暖锅魂灵调料的魅力。
- **自贡井盐开采工艺数字化克复**:以数字化措施重现自贡井盐开采流程,发扬四川古板造盐文明。
- **暖锅品牌联名文创计划赛**:激励创意,饱动暖锅品牌与文创调和,打造特另表川味文明IP。
- **区域美食短视频创作工坊**:借帮短视频平台散播力气,推行四川区域美食文明,提拔川味暖锅影响力 。
- **商贸成交额**:42.6亿元(暖锅底料占38%),显示展会宏大的贸易代价,鼓吹财产上下游贸易团结。
- **新品首发量**:720款(62%杀青寰宇铺货),为行业立异繁荣注入生机,浩繁新品通过展会走向商场。
- **媒体曝光量**:3.1亿次(抖音话题#暖锅财产升级#播放量破亿),提拔展会与暖锅财产的出名度与影响力,吸引社会通常合切 。返回搜狐,查看更多